World of Plenty von Itamar Gilboa ist eine immersive Installation, die das komplexe Paradoxon von Überfluss und Nahrungsmittelknappheit in der modernen Welt behandelt. Anstatt auf Grafiken oder Statistiken zurückzugreifen, erforscht sie die Komplexität des menschlichen Körpers und Geistes. Basierend auf modernsten neurologischen Erkenntnissen kombiniert diese Installation Skulptur und Video, um die physischen, neurologischen und sozialen Dimensionen des Hungers zu erforschen. World of Plenty porträtiert die Gehirnaktivität des Künstlers, während er über Hunger, Überfluss und mit Nahrungsmitteln verbundene Erinnerungen nachdenkt und die emotionalen und neurologischen Auswirkungen des Verlangens nach Nahrung aufdeckt. Sie verwendet die funktionelle Magnetresonanztomographie (fMRT), um die Gehirnaktivität als Reaktion auf Fasten und Nahrungsmittelreize einzufangen. Diese Scans werden dann in 3D-gedruckte Skulpturen umgewandelt, die eine Darstellung des Hungers bieten.

Indem sie diese zutiefst persönliche biologische Erfahrung mit breiteren physischen und sozialen Aspekten von Nahrungsmitteln verbindet, ermutigt World of Plenty die Zuschauer, über die Ethik des Konsums und die komplexe Beziehung zwischen persönlichem Verhalten und globalen Ernährungssystemen nachzudenken. Die Installation fördert einen dringenden Dialog über die Sensibilisierung und die Veränderung unserer konsumorientierten Gesellschaft.