Als Meisterwerk der „lächerlichen“ Genremalerei, die Ende des 16. Jahrhunderts in Mode war, ist die Leinwand eines der überraschendsten Highlights im Katalog von Bartolomeo Passerotti, dank des gekonnten Spiels zwischen Künstlichkeit und Natur, zwischen getreuer Darstellung der Wahrheit und ihrer Verzerrung mit moralisierender und sarkastischer Absicht karikiert. In Übereinstimmung mit Kardinal Gabriele Paleottis „Diskurs über heilige und profane Bilder“, der 1582 in Bologna erschien, kann diese niedere und triviale Gattung der Malerei dem unverzichtbaren „Dekorum“ in der hohen Genremalerei entgehen. Wenn die Anspielung auf die fünf Sinne offensichtlich ist, symbolisiert durch den Blick, das Lied, den Duft der Rose, die Hände, die das Instrument berühren, der Hund, der ins Brot beißt, enthält das Gemälde auch eine schwere Ironie in Richtung seniler Erotik; der alte Bauer mit der Blume auf dem Hut ist in sein verliebtes Ständchen versunken und merkt nicht, dass ihm der Hund das Brot wegnimmt. Diese Art der Produktion von Passerotti, die für den Wahrheitsgrad von Alltagsgegenständen überraschend ist, geht auf die siebziger Jahre zurück, in Nachbarschaft zu den Werken von Vincenzo Campi und vor Annibale Carraccis „Mangiafagioli“, einem echten Manifest des modernen Realismus.