Sainte Agathe par Francesco Guarini , c.1638. Peinture à l'huile sur toile. 100x75cm. Ce tableau appartient à la production la plus aboutie de l'artiste. Il est en effet possible d'apprécier les influences caravagesques, notamment dans le drapé et dans l'utilisation de la lumière. Le sujet a été repris à plusieurs reprises par Guarini et son atelier. À Solofra, il est possible d'admirer trois œuvres sur ce sujet, conservées dans l'église de Sant'Agata Irpina. Guarini décrit [...] le point culminant émotionnel de l'histoire, non pas l'action des bourreaux mais le moment en prison après la violence subie, [...] quand la nuit la femme reçoit la visite de l'ange et de saint Pierre qui guérit ses blessures (DeLuca, 2022). La sainte écarquille les yeux distraite par l'arrivée plausible de saint Pierre et la tâche de témoigner de l'horreur de l'excision des seins est laissée […] à la lumière (ibidem). Dans cette scène, l'ange apparaît comme un chérubin ailé. En effet, selon l'hagiographie de Sant'Agata, après avoir subi l'amputation de ses seins, la femme aurait été secourue dans sa cellule de prison par saint Pierre qui, accompagné d'un enfant portant une lanterne, aurait pansé les blessures de la martyre (Lapucci, 2011 ).