Bienvenue à Castell'Umberto. Les musées jouent un rôle important dans le renforcement de l'identité des territoires, à travers la redécouverte et la valorisation de la culture et des traditions locales. Le centre historique de la municipalité de Castell'Umberto, siège de l'ancienne Castania, conserve une grande partie du patrimoine historique local, y compris le bâtiment restauré appelé le dominicain Frantoio (1508/1518), qui représente l'exemple typique de l'industrie rurale existant dans le paysage nébroïde et lié à la culture répandue des oliviers pour la production d'huile. Le moulin à huile, qui est resté en activité jusqu'en 1965, a été reconverti en 2014 en un espace culturel pour faire connaissance avec la région de Castanese. À l'intérieur de la nouvelle structure, trois espaces sont utilisés pour trois fonctions spécifiques différentes : 1. zone A avec meules, réservoirs et meules comme parcours pédagogique ; 2. zone B avec espace dédié à la présentation du patrimoine de Borgo di Castania ; 3. zone C avec salle équipée pour événements culturels. Le Musée a toujours eu la fonction de centre d'événements culturels, obtenant des avis positifs des visiteurs qui ont utilisé le service d'accès gratuit fourni par l'Office de Tourisme de la Municipalité de Castell'Umberto.