Le Musée Ethnologique de Valence a été fondé en 1982 et est situé dans le Centre Culturel La Beneficència. La collection est présentée dans une exposition permanente et est organisée en cinq parties qui racontent la relation entre les gens et l'environnement dans lequel ils évoluent : la ville, le verger, le marais, le continent et les montagnes. Dans tous ces espaces, objets et contenus sont présentés en relation avec certains axes : vivre (l'espace domestique), vivre ensemble (les espaces de rencontre) et travailler (le lieu de travail).

Le Musée vise également à décrire des asepts de différentes cultures de toutes les régions du monde. Afin de promouvoir cette idée d'interculturalité, il organise des programmes d'activités tels que Ethnomúsica, Etnocuina, Etnocinema, des ateliers pédagogiques ou la foire des musées locaux (Etnopobles).

Le Musée ethnologique mène également des programmes de recherche sur le patrimoine ethnologique et offre les services d'une bibliothèque spécialisée et collabore avec de nombreuses municipalités dans la récupération et la diffusion du patrimoine local.