El restaurante Da Romano en Burano ha sido una encrucijada artística y cultural desde las primeras décadas del siglo XX, frecuentado por importantes personalidades italianas e internacionales.

Nombres del calibre de Jehudo Epstein, Giovanni Comisso, Aldo Palazzeschi, Orio Vergani, Riccardo Bacchelli, Emilio Vedova, Renato Guttuso, pero también de Arturo Martini, Oskar Kokoschka, Filippo de Pisis, Joan Mirò, se reúnen en torno a la figura del posadero Romano Barbaro , Ernest Hemingway, Alberto Moravia. Desde Romano también se puede encontrar el mundo milanés del Circolo di via Bagutta y el restaurante del mismo nombre, dirigido por Mario Vellani Marchi, y entre los invitados ilustres se encuentran Maria Callas, Federico Fellini y Giulietta Masina, Mario Monicelli.

En definitiva, el restaurante Da Romano es una de las fraguas artísticas más importantes de Italia y quizás de Europa; un lugar que sigue atrayendo a personalidades, artistas y diseñadores de todo el mundo. Para muchos de ellos, el restaurante es ante todo un lugar al que volver. En uno de los tantos regresos, Orio Vergani lo define como 'un gol digno de nosotros' y Giuseppe Novello, preso en Rusia, recuerda la amabilidad de su amada taberna, demostrando la gran capacidad de Romano para recibir a sus invitados y la calidez que el su restaurante emite.

Las tres estrellas de Romano. Burano: arte e historia de un restaurante convertido en mito comisariada por Giandomenico Romanelli y Pascaline Vatin cuenta los cien años de este 'lugar especial'. La exposición se instala en los espacios de la Fundación Querini Stampalia, que la promueve junto con la Fundación Berengo, Berengo Studio y Lineadacqua y se podrá visitar del 17 de diciembre de 2021 al 6 de marzo de 2022.

El mundo del arte suele identificarse con museos, galerías, colecciones públicas y privadas, pero hay una temporada de arte moderno que ha tenido un perfil diferente: otro 'mundo', dinámico e informal, en el que los artistas han vivido su vida social y comunitaria. momento, donde sus obras fueron apreciadas y recogidas. Es aquí donde nacieron colecciones insólitas, más o menos ricas y exclusivas, muchas veces integradas en una tradición, que han marcado una cultura y han marcado una ciudad y un territorio con características inconfundibles.

Este tipo de coleccionismo ha tenido como mecenas generosos y afortunados, a menudo de rara sensibilidad, restauradores y anfitriones, conocidos por su genialidad, sus elecciones previsoras y su capacidad de ser protagonistas sin orgullo ni presunción. Algunos de ellos siguen activos y dinámicos en el panorama veneciano actual.