Benvenuti a Castell'Umberto. I musei svolgono un ruolo importante nel rafforzare l’identità dei territori, attraverso la riscoperta e la valorizzazione della cultura e delle tradizioni locali. Il centro storico del Comune di Castell’Umberto, sede dell’antica Castania, conserva gran parte del patrimonio storico locale tra cui l’edificio restaurato denominato Frantoio Domenicano (1508/1518), il quale rappresenta l’esempio tipico di industria rurale esistente nel paesaggio nebroideo e legata alla coltivazione prevalente di alberi di ulivo per la produzione dell’olio. Il frantoio, rimasto in uso fino al 1965, è stato riconvertito nel 2014 in spazio culturale per la conoscenza del territorio Castanese. All’interno della nuova struttura ci sono di tre spazi adibiti a tre diverse funzioni specifiche: 1. zona A con macina, vasche e mole come percorso didattico divulgativo; 2. zona B con spazio dedicato alla presentazione del Patrimonio del Borgo di Castania; 3. zona C con sala attrezzata per manifestazioni culturali. Il Museo ha sempre avuto la funzione di centro di manifestazioni culturali riscontrando opinioni positive da parte dei visitatori che hanno usufruito del servizio d'accesso gratuito fornito dall'Ufficio Informazioni Turistiche del Comune di Castell'Umberto.
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